Ako tražite savršen recept za posni kolač, onda su ove slatke posne pivarice pravi izbor! Mekane, mirisne i prekrivene šećerom, kokosom ili orasima, pivarice su kolač koji uvek uspe i oduševi sve generacije. Brzo se prave, ne zahtevaju mnogo sastojaka, a idealne su uz šoljicu kafe, čaja ili kao poslastica za goste.
Ono što je posebno kod ovih kiflica jeste to što se prave sa pivom i uljem, bez mlečnih proizvoda i jaja, pa su zato savršene za vreme posta. Kada ih jednom isprobate, sigurno ćete ih često praviti, jer nestaju sa stola brže nego što ih možete poslužiti.
Potrebni sastojci:
1 čaša piva
1 čaša ulja
1 kesica praška za pecivo
brašno po potrebi
Za valjanje:
šećer u prahu
kokos ili mleveni orasi
Priprema:
U posudi sjedinite pivo, ulje i prašak za pecivo.
Dodajte brašno postepeno i zamesite testo koje se ne lepi za ruke.
Uzimajte male kuglice testa, oblikujte svaku u tanku „glistu“ i slažite u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C dok ne porumene.
Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu, pa po želji u kokos ili mlevene orahe.
Savet:
Što su tanje i manje, kiflice će biti hrskavije i još lepše kada se uvaljaju u šećer. Možete ih čuvati u kutiji nekoliko dana, a ostaju jednako ukusne i mirisne.
Ove slatke posne pivarice su dokaz da posna poslastica može biti savršeno sočna i neodoljiva. Probajte recept i uverite se sami – jednom kad ih napravite, postaće omiljeni kolač u vašoj kuhinji!