Kuglof je kolač koji nikada ne izlazi iz mode. Njegov prepoznatljiv oblik i neodoljiv ukus čine ga idealnim izborom za porodična okupljanja, praznike i nedeljne poslastice. Ovaj recept za kuglof je jednostavan, brz i uvek uspešan – spaja sočno testo, blagu aromu kakaoa i šarmantni izgled koji osvaja na prvi pogled.

Sastojci za kuglof

4 jajeta

1 čaša jogurta

1,5 čaša šećera

1 čaša ulja

3 čaše brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike kakaoa

šećer u prahu (po želji, za posipanje)

Priprema kuglofa

Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta i svetla.

Dodajte ulje i jogurt, pa postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Testo podelite na dva dela – u jedan deo dodajte kakao i dobro sjedinite.

Kalup za kuglof premažite margarinom. Sipajte naizmenično: dve kašike svetle mase, pa dve kašike tamne mase, i tako redom dok ne potrošite smesu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta.

Pečen kuglof pospite šećerom u prahu ili prelijte glazurom od čokolade.

Zašto volimo kuglof?

Jednostavna priprema – bez puno komplikacija dobijate savršen kolač.

Efektan izgled – šare od kakaoa čine ga atraktivnim i neodoljivim.

Univerzalna poslastica – savršen je uz kafu, čaj ili kao desert posle ručka.

Kuglof je kolač koji se lako pravi, a ostavlja veliki utisak. Jednom kada ga probate, postaće stalni gost na vašoj trpezi.

creativabox.com