ko želite brz i ukusan obrok koji će oduševiti celu porodicu, brzi uštipci od tikvica i riže su pravi izbor! Spremni su za samo 15 minuta, a pritom su jeftini, hranljivi i jednostavni za pripremu. Ovi hrskavi i sočni zalogaji savršeno se slažu uz razne sosove – od belog s belim lukom pa do klasičnih domaćih soseva.
Za ljubitelje laganih jela od povrća, predlažemo da pogledate i recept za uštipci sa tikvicama
– još jedna fantazija na vašem stolu!
Zašto su posebni?
Jeftini i dostupni sastojci
Brza priprema – gotovo za 15 minuta
Odlični uz razne sosove (posebno sa belim sosom i belim lukom)
Fantastičan ukus – tikvice i riža se savršeno dopunjuju
Potrebni sastojci:
1 šolja riže (150 g, oprati i kuvati 10 minuta)
1 srednja tikvica
1 šargarepa (mrkva)
2 jaja
5 kašika brašna
so, biber, crvena paprika po ukusu
Priprema:
U posudu pomešajte skuvanu rižu, izrendane tikvice i šargarepu. Dodajte jaja, brašno i začine pa sve dobro sjedinite. Kašikom vadite smesu i pecite u tiganju sa malo ulja dok ne dobiju zlatnu boju. Poslužite tople uz sos po izboru.
Savet za serviranje
Najlepši su dok su topli, a kao prilog možete napraviti hladni beli sos sa belim lukom ili koristiti neki od vaših omiljenih soseva.
izvor:kuhaj i peci