Lisnato pecivo fantastičnog ukusa koje osvaja na prvi zalogaj. Jednom kada ih probate, postaju nezaobilazni deo svake trpeze – bilo da su za doručak, užinu ili kao slana grickalica uz druženje.

Potrebni sastojci:
Testo

500–550 g brašna (T400 meko)

15 g svežeg kvasca

1 kašičica šećera

100 ml tople vode

200 ml toplog mleka

50 ml ulja

1 kašičica soli

Fil

200 g sira (po želji – feta, mladi sir ili kombinacija)

1 belance

Za premazivanje testa

125 g maslaca ili margarina

Za premazivanje štapića

1 žumance

1 kašika mleka

Susam i lan za posipanje

Priprema

Umesite testo od brašna, mleka, ulja i kvasca, ostavite da naraste, premažite maslacem i filom od sira, oblikujte štapiće, premažite žumancetom, pospite susamom i lanom, pa pecite dok ne porumene.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene i dobiju hrskavu koricu.

Zašto su posebni?

✔ Mekani unutra, a hrskavi spolja
✔ Puni mirisa i ukusa sira
✔ Jednostavni za pripremu – idealni i za početnike
✔ Savršeni za sve prilike

Uživajte u ovim domaćim štapićima sa sirom i sigurno ćete ih praviti ponovo i ponovo!

izvor:Kuvajmo lako