Ako tražite jednostavan, jeftin i ukusan recept za desert koji se topi u ustima, kiflice sa pivom su pravi izbor. Ove male slastice prave se od samo nekoliko sastojaka, bez dugog čekanja i komplikacija, a rezultat su mekane i sočne kiflice koje možete valjati u kokos, orahe, mleveni keks ili sitni šećer – u zavisnosti od ukusa. Idealne su uz šoljicu kafe ili kao slatko posluženje za goste.

Sastojci:

1 čaša piva (čaša od 3 dl ili manja, važno je da se sve meri istom čašom)

1 čaša ulja

1 prašak za pecivo

Brašno po potrebi (oko 500 g oštrog brašna)

Za preliv:

2 čaše vode

2 čaše šećera

Za valjanje:

Kokos

Mleveni orasi

Mleveni keks

Kristal šećer (po želji)

Priprema:

U činiju sipajte pivo, ulje i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte brašno dok ne dobijete glatko testo koje se ne lepi za ruke.

Oblikujte kiflice željene veličine i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite ih u unapred zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne dobiju blago zlatnu boju.

Za to vreme pripremite preliv – u šerpi sjedinite vodu i šećer, pa kuvajte na laganoj vatri 5 minuta nakon što provri.

Vruće kiflice prelijte vrelim prelivom, ostavite 15 minuta da upiju, zatim ih okrenite i ostavite još 15 minuta.

Izvadite kiflice i uvaljajte ih u kokos, orahe, keks ili šećer – prema ukusu.

✨ Rezultat su mekane, sočne i aromatične kiflice sa pivom koje se jednostavno spremaju i nestaju sa stola za tren!

creativabox.com