Ako volite brze i jednostavne poslastice, ovaj kolač sa jabukama i mlevenim keksom biće pravo otkriće. Spoj sočnih jabuka, kremastog pudinga i lagane podloge od keksa daje savršen balans ukusa. To je kolač koji se priprema bez mnogo muke, a osvaja svojim izgledom i aromom.
Sastojci
1,5 kg jabuka (isečenih na kriške)
šećer po želji
0,5 l vode (od kuvanih jabuka)
2 pudinga od griza (po mogućstvu sa suvim voćem)
2 pudinga voćnog ukusa (kupina, malina ili jagoda)
šlag za dekoraciju
Za biskvit od keksa:
250 g mlevenog keksa
120 g otopljenog maslaca ili margarina
Priprema
Priprema jabuka – Jabuke oljuštiti, iseći na kriške i kratko obariti da ostanu polutvrde. Po želji dodati šećer. Vodu u kojoj su se kuvale jabuke sačuvati.
Kuvanje pudinga – U pola litra te vode skuvati 2 pudinga od griza. Kada se zgusnu, ostaviti ih da se prohlade. Posebno skuvati još 2 voćna pudinga (kupina ili malina).
Priprema podloge od keksa – Mleveni keks pomešati sa otopljenim maslacem, dobro sjediniti i utisnuti na dno okruglog pleha.
S Na podlogu od keksa staviti sloj jabuka, zatim preliti pudingom od griza, preko njega voćni puding i na kraju sve premazati šlagom.
Kolač rashladiti nekoliko sati u frižideru da se stegne i ukusi povežu.
Saveti za savršen ukus
Umesto običnog keksa možete koristiti čokoladni ili integralni keks.
Po želji u fil od jabuka možete dodati cimet ili mlevene orahe.
Najlepše izgleda kada se seče na trouglaste parčiće i servira uz kafu.
Zašto odabrati ovaj kolač?
Nepečena podloga od keksa štedi vreme i daje poseban šmek.
Kombinacija jabuka, pudinga i šlaga je uvek dobitna.
Jednostavan recept koji uspeva svima.
👉 Isprobajte ovaj kolač sa jabukama i mlevenim keksom i obogatite svoju kolekciju domaćih recepata!