Ako tražite recept koji je jednostavan za pripremu, a izgleda i ima ukus kao da ste proveli sate u kuhinji, onda je čarobni kolač sa makom pravi izbor. Ovaj kolač je poznat po tome što se od samo jedne smese tokom pečenja sam razdvaja u četiri savršena sloja – kremasti, sočni, biskvitni i vazdušasti. Zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji sastojaka poput maka, mleka i putera, dobijate desert koji je lagan, mekan i neverovatno ukusan.
Bilo da spremate kolač za porodični ručak, prazničnu trpezu ili iznenadite goste, ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i efektom. Jedan zalogaj čarobnog kolača dovoljan je da shvatite zašto nosi baš to ime – čaroban!
Ovaj kolač je savršen zPosta sve prilike – nedeljni ručak, praznike ili kad želite nešto posebno, a nemate puno vremena.
Sastojci za čarobni kolač:
5 žumanaca
130 g šećera u prahu
125 g otopljenog putera
100 g maka
100 g brašna (T-500, glatko)
500 ml mleka
Posebno umutiti:
5 belanaca sa prstohvatom soli
Priprema:
Umutite žumanca sa šećerom u prahu dok smesa ne postane penasta.
Dodajte otopljeni puter, mak i brašno, pa dobro sjedinite.
Sipajte mleko i lagano umešajte sneg od belanaca.
Dobijenu smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 160°C oko 60 minuta.
Kolač se tokom pečenja sam razdvaja na slojeve – mekani biskvit, kremasti deo, sočni srednji sloj i vazdušasta gornja kora. Zato ga i zovu Čarobni kolač! ✨
Zašto ćete voleti ovaj kolač?
✔ Brza i jednostavna priprema
✔ Jedinstvena tekstura sa 4 sloja
✔ Neodoljiv ukus maka
✔ Idealan za svaku priliku
👉 Isprobajte ovaj čarobni kolač sa makom i uverite se zašto osvaja na prvi zalogaj!
Ako volite recepte koji su jednostavni, a efektni – ovo je pravi izbor za vas.