Ako tražite brz i ukusan ručak koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept za meso sa povrćem u kremastom sosu je pravi izbor. Sočno pileće meso, sveže povrće i bogat kremasti sos čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj niko neće odoleti.
Ovaj recept je idealan za sve prilike – porodični ručak, večeru sa prijateljima ili kada želite da pripremite nešto posebno, a da ne provedete sate u kuhinji.
Sastojci
2 glavice crnog luka
2 srednje tikvice
2 srednje šargarepe
1 ljuta papričica (po želji)
400 g šampinjona
400 g pilećeg filea
500 ml neutralne pavlake
2–3 čena belog luka
svež peršun
so, biber i začini po ukusu
Priprema – Izdinstajte crni luk, dodajte povrće i meso, kratko propržite, ubacite šampinjone i začine, prelijte pavlakom, kuvajte dok se sos ne zgusne . Pospite svežim peršunom i poslužite toplo.
Saveti
Dodajte rendani sir ili parmezan za puniji ukus.
Možete koristiti pavlaku za kuvanje sa manje masti.
Poslužite uz testeninu, pire krompir ili svež hleb.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pogledajte i recept za piletinu u sosu od pavlake
Ako volite jela sa povrćem, probajte i povrće iz rerne sa začinima
Pripremite i domaću zimnicu uz naš recept za paprike punjene kupusom