Posni slani rolat – jednostavan i ukusan recept sa korama za pitu
Ako tražite jednostavan i ukusan posni recept, ovaj slani rolat sa korama za pitu je savršen izbor! Priprema je brza i laka – sve što vam je potrebno su gotove kore, jednostavan preliv i kremasti fil od biljnog sira, ajvara i posnog majoneza. Rezultat je mekana i sočna zakuska koja izgleda odlično na svakoj trpezi, bilo da je u pitanju post, slavlje ili porodično okupljanje.
Sastojci
Za kore i preliv:
250 g gotovih kora za pitu
4 kašike griza
4 kašike brašna
½ kašičice soli
300 ml kisele vode
150 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
susam za posipanje
Za fil:
200 g biljnog sira
200 g posnog majoneza
3 kašike ajvara
Priprema
Preliv: U činiji pomešajte griz, brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte kiselu vodu i ulje i dobro sjedinite.
Slaganje: Svaku koru premažite pripremljenim prelivom, a na poslednju pospite susam.
Pečenje: Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C dok kore lepo ne porumene.
Omekšavanje: Kada je gotovo, prekrijte vlažnom krpom i ostavite da se ohladi.
Filovanje: Sjedinite biljni sir, majonez i ajvar. Ohladnjene kore premažite filom, urolajte i ostavite da se stegne.
Serviranje: Secite na šnite i poslužite kao ukusnu posnu zakusku.
Posni slani rolat se odlično kombinuje uz posnu rusku salatu
