Ma kakav masan burek! Probajte ovu sočnu domaću pitu

Zaboravite na masne i teške bureke – ova domaća pita sa mesom je pravi hit! Sočna, mekana i neodoljivo ukusna, priprema se jednostavno i brzo, a savršeno će se uklopiti na svaku trpezu – bilo da je porodični ručak ili večera sa prijateljima.

Zašto je ova pita sa mesom posebna?

Ovo je najsočnija pita sa mesom koju ćete probati! Bez previše ulja i komplikovanih koraka, a rezultat je mekana, mirisna pita koja mami na još jedan zalogaj.

Potrebni sastojci
Kore

1 pakovanje kora (500 g)

Fil sa mesom

500 g mlevenog junećeg mesa

2 glavice crnog luka (sitno seckane)

½ kašičice bibera

½ kašičice začina (Vegeta ili sličan)

prstohvat soli

Preliv

4 jaja

200 ml jogurta

100 ml ulja

1 kesica (14 g) praška za pecivo

150 ml mineralne vode

Priprema

Propržite luk i meso, filujte i ređajte kore u pleh, prelijte smesom od jaja, jogurta i mineralne vode, pa pecite na 180°C oko 30 minuta dok ne porumeni.

Saveti za savršenu pitu

Možete koristiti mešavinu junećeg i svinjskog mesa za još bogatiji ukus.

Za hrskavu koricu, pre pečenja premažite gornju koru dodatnim slojem ulja ili maslaca.

Pita je najbolja dok je topla, ali je ukusna i sutradan.

Ako ste ljubitelj pita i domaćih recepata, ova domaća pita sa mesom je must-try! Laka je za pripremu, savršeno sočna i prava zamena za klasičan burek.

👉 Pogledajte video i otkrijte zašto je ovo NAJSOČNIJA pita sa mesom!

izvor:Aurora Recepti