Pita sa patlidžanima i feta sirom – najbolji recept

Ako volite domaće pite i mediteranske ukuse, onda je ova pita sa patlidžanima i feta sirom pravi izbor za vas! Hrskave kore, sočan patlidžan i aromatični feta sir savršeno se spajaju u jelo koje može biti i glavno jelo i fantastično predjelo. Ova pita je jednostavna za pripremu, a ukus je toliko bogat da će oduševiti i najprobirljivije goste.

Sastojci
Za pitu:

500 g kora za pitu

300 g feta sira

500 g patlidžana

1 glavica crnog luka

so i biber po ukusu

Za preliv:

4 jaja

300 g jogurta

3–4 kašike ulja

malo soli

Priprema
Propržite patlidžan sa lukom, pomešate ga sa feta sirom, filujete kore, prelijete jajima sa jogurtom i pečete u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40 minuta, dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju.

Zašto napraviti baš ovu pitu?

Spoj mediteranskih ukusa: patlidžan + feta sir.

Jednostavna priprema – idealna i za početnike.

Može se služiti topla ili hladna.

Odlična za ručak, večeru ili kao predjelo na slavama i okupljanjima.

izvor:Radine Poslastice

👉 Ako volite ovakve recepte, obavezno probajte i Pita sa spanaćem i sirom, Musaka od patlidžana