Napravite rupičastu pitu sa sirom i maslinama kao iz pekare

Ako volite domaća peciva, onda je ova pita sa sirom i maslinama pravi izbor za vas. Mekana, rupičasta i neverovatno ukusna, biće savršen dodatak za doručak, večeru ili užinu. Masline daju poseban miris i aromu, dok kombinacija sira, jaja i pavlake čini fil bogatim i kremastim. Najlepše od svega – priprema je jednostavna i brza, pa za samo nekoliko minuta možete uživati u pitu koja izgleda i miriše kao da je stigla pravo iz pekare.

Sastojci:

500 g kora za pitu

350 g mrvljenog sira

3 jaja

50 ml ulja

200 ml jogurta

2 kašike kisele pavlake

100 g maslina

1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodati jogurt, pavlaku, ulje i prašak za pecivo. Dodati izmrvljen sir i naseckane masline, sve sjediniti. Kore slagati u pleh, premazivati filom i ređati dok se ne utroši materijal. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok pita ne dobije zlatno-rumenu boju i rupičastu strukturu.

Posluživanje

Rupičasta pita sa sirom i maslinama najbolje se služi topla, uz čašu jogurta ili kefira. Možete je poslužiti i kao predjelo za goste, jer izgleda dekorativno i mami mirisom

👉 Ako volite pite, obavezno pogledajte i posnu štrudlu sa makom
ili čudo od kolača – čupavce bez jaja i mleka

izvor:bakinaidekinakuhinja.com