Posna torta sa suvim šljivama i orasima – lagan i zdrav recept
Ako volite zdrave posne kolače bez pečenja, onda će vas ova torta sa suvim šljivama i orasima sigurno oduševiti. Priprema se brzo, od samo nekoliko sastojaka, bez šećera i brašna, a ukus je bogat i savršen za dane posta ili vegansku ishranu. Suve šljive daju prirodnu slast, banane kremastu teksturu, dok orasi obezbeđuju hrskavost i punoću ukusa.
Potrebni sastojci
200 g oraha
12–14 urmi (mekanih, bez koštica)
250–270 g suvih šljiva
3 zrele banane (oko 500 g)
4 kašike mlevenog rogača
Kako se pravi posna torta sa šljivama
1. Podloga
Samleti orahe i urme u blenderu ili secku dok se ne dobije ujednačena smesa koja se lepi pod prstima. Tu masu utisnuti u okrugli kalup (oko 20 cm) ili posudu obloženu folijom – to će biti podloga za tortu.
Šljive nakvasiti u toploj vodi desetak minuta, pa ih dobro ocediti i samleti u kremastu masu. Banane izgnječiti viljuškom i sjediniti sa šljivama i rogačem. Sve dobro izmešati da se dobije kompaktan fil.
Fil od banana i šljiva preliti preko podloge od oraha i urmi. Tortu staviti u frižider da odstoji nekoliko sati, najbolje preko noći.
Za lepši izgled, pospite mlevenim orasima ili dekorišite kuglicama napravljenim od ostatka smese za podlogu.
Zašto napraviti ovu tortu?
Bez pečenja – gotova za manje od 20 minuta
Bez dodatog šećera – prirodna slast voća i rogača
Vegan i posno jelo, od prirodnih sastojaka
Odlična ideja za zdravu užinu ili desert
👉 Ako tražite još ideja za posne recepte, pogledajte i naš recept za posne punjene paprike
koji će vam se sigurno dopasti kao lagani posni ručak.
