Friday, September 5, 2025
KUJNATOP VEST

Zimnica bez konzervansa – 3 najbolja recepta za paprike koje svi traže!

Zimnica od paprika je nezaobilazna u svakoj kuhinji, a najbolji deo je što se može pripremiti potpuno bez konzervansa. U ovom tekstu donosimo vam 3 proverena recepta za paprike, koji su jednostavni, zdravi i neverovatno ukusni. Baš kao što su nekada pripremale naše bake – prirodno i bez hemije!

Ako volite domaću zimnicu i želite da sačuvate paprike na pravi način, ovi recepti će vas oduševiti. Posebno treći recept, jer kombinuje paprike i kupus u savršen zalogaj.

1. Grejana paprika za zimu

Sastojci:

2 kg paprika

1 vezica peršuna

1 glavica belog luka

60 ml vinskog sirćeta (4%)

60 ml ulja

40 g morske soli

Priprema:
Oljuštene pečene paprike slažite u tegle, dodajte beli luk i peršun, pa prelijte uljem, sirćetom i solju.

2. Paprika sa belim lukom
Sastojci:

3 kg paprika

1 glavica belog luka

1 veza svežeg peršuna

2 kašike soli

150 ml alkoholnog sirćeta (9%)

60 ml ulja

Priprema:
Sveže paprike naseckajte, ubacite u tegle sa belim lukom i peršunom, dodajte so, sirće i ulje, pa zatvorite.

3. Paprike punjene kupusom
Sastojci:

2 kg paprika

200 g šargarepe

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

800 g kupusa

malo peršuna

1 l vode

100 ml ulja

150 ml sirćeta (9%)

30 g soli

130 g šećera

biber po ukusu

Priprema:
Očišćene paprike napunite mešavinom kupusa, šargarepe i luka, složite u tegle i prelijte ključalom marinadom od vode, sirćeta, ulja, soli i šećera.

Zašto odabrati zimnicu bez konzervansa?

Zdravija i prirodnija opcija za celu porodicu
Čuva autentičan ukus povrća
Jednostavna priprema kod kuće
Idealan način da obogatite trpezu tokom zime

Ako želite zimnicu koja je ukusna, zdrava i jednostavna za pripremu, ova tri recepta za paprike bez konzervansa su pravi izbor. Probajte sve tri verzije i pronađite svoju omiljenu

izvor:Uradi Sama – Ideje za kreativce