Wednesday, September 3, 2025
KUJNATOP VESTI

Recept svih generacija – Najbrže i najmekše kiflice bez kvasca i čekanja

Ako tražiš recept za brze kiflice koje se prave bez kvasca i čekanja, ove kiflice san snova su pravi izbor! Mekane, mirisne i gotove za tren oka, idealne su za doručak, užinu ili kada ti iznenada dođu gosti. Ove kiflice se umakaju u šerbet i posipaju kokosom, pa su savršeno sočne i neodoljivo slatke.

Sastojci
Za šerbet:

200–250 g šećera

150–200 ml vode

Za testo:

400 g brašna

250 g margarina ili putera

2 kesice vanilin šećera

1 prašak za pecivo

50–60 g kokosa

200 ml piva

Za posipanje:

100 g kokosa

Priprema:

U šerpici prokuvati šećer i vodu nekoliko minuta dok se ne dobije gust šerbet, pa ostaviti da se ohladi.

U posudu sjediniti brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i kokos. Dodati margarin ili puter i pivo, pa zamesiti glatko testo.

Testo podeliti na više delova, razviti, seći trougliće i uvijati kiflice.

Kiflice slagati na pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 20 minuta, dok blago ne porumene.

Vruće kiflice odmah umakati u ohlađeni šerbet, a zatim uvaljati u kokos.

Zašto su ove kiflice posebne?

Bez kvasca – nema čekanja da testo naraste.

Brzo i jednostavno – gotove za manje od pola sata.

Mekane, sočne i predivnog mirisa.

Omiljene kod dece i odraslih.

Ove kiflice san snova su recept za sve generacije – brze, mekane i savršeno sočne. Bilo da ih praviš za praznike, rođendane ili samo za porodično uživanje, uvek će nestati sa stola za tili čas.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor:Kuhinja Valentina Mašković