Ako tražiš ideju za brz, jeftin i ukusan ručak, onda je ova palenta iz rerne sa mesom savršen izbor! Bez prethodnog kuvanja, bez puno prljavog posuđa – za samo nekoliko minuta sve se pripremi i ubaci u rernu. Rezultat je sočan, mekan i mirisan ručak koji će oduševiti celu porodicu.
Sastojci
Za palentu:
200 g palente
1 kašika ulja
1 kašika kisele pavlake
300 ml vode ili bujona
Za meso i marinadu:
300 g pileće džigerice (ili drugo meso po želji)
1 glavica crnog luka
1,5 kašika vegete (ili soli po ukusu)
2 kašike soja sosa
malo začina za piletinu (po želji)
Povrće:
2 crvene paprike (šilje)
1 veći paradajz
Još:
malo bibera
bosiljak
peršun
2 kašike ulja za podmazivanje tepsije
Priprema
Palentu sjediniti sa pavlakom i vodom, u tepsiju poređati red palente, preko staviti marinirano meso sa lukom i povrćem, začiniti i peći u rerni na 200°C oko 40 minuta.
Zašto ćeš voleti ovaj recept?
Bez kuvanja palente – sve se sprema u rerni.
Najbrži ručak – za 10 minuta pripreme, ostatak radi rerna.
Sočno, mekano i puno ukusa.
Jeftino i dovoljno za celu porodicu.
Ova palenta iz rerne sa mesom je savršen recept za zauzete dane kada želiš ukusan ručak bez puno truda. Kombinacija palente, mesa i povrća stvara jelo koje je zasitno, hranljivo i mirisno – idealno za svaki sto.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.