Najukusniji kroasani ikad – jednostavan domaći recept

Ako želite da napravite najukusnije domaće kroasane na najjednostavniji način, na pravom ste mestu! Ovi kroasani su mekani, mirisni i listasti, a priprema je toliko laka da uspeva i početnicima. Od samo nekoliko osnovnih sastojaka dobićete pecivo koje je lepše i ukusnije od onog iz pekare. Punjenje možete prilagoditi svom ukusu – sa kremom, džemom ili čokoladom – i uživati u savršenom doručku ili poslastici koja osvaja na prvi zalogaj.

Potrebni sastojci

700 g brašna

1/2 kašičice soli

4 kašike šećera

30 g kvasca

50 ml ulja

350–400 ml vode

200 g putera ili margarina (za premazivanje)

300 g termostabilnog krema (ili običan krem/džem po želji)

Priprema:
Zamesite testo od brašna, kvasca, šećera, soli, ulja i vode, premažite puterom, oblikujte trouglove sa filom po želji, urolajte i pecite 25 minuta na 200°C.

Zašto su ovi kroasani posebni?

Jednostavna priprema – nema komplikovanog razvlačenja.

Neodoljiv ukus – puter daje savršenu mekoću i miris.

Raznovrsno punjenje – birajte između krema, džema ili čokolade.

Uvek uspevaju – provereno i početnicima i iskusnim domaćicama.

Kroasani su najlepši topli, uz kafu, mleko ili čaj. Možete ih posuti prah šećerom, preliti glazurom od čokolade ili ostaviti klasične – ukus će uvek biti fantastičan.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ako volite ovakva mekana peciva, pogledajte i recept za Starinske kiflice mekane kao pamuk – isto tako ostaju sveže danima.“

„Za brzu varijantu doručka isprobajte i Pecivo bez stasavanja – nema čekanja, a uspeva uvek!“

„Ako tražite nešto slano i brzo, tu je i Pita bez razvlačenja i nereda.“