Brzi rolat – najlakši recept za savršenu poslasticu
Ako tražite brz i jednostavan recept za rolat, ovo je pravi izbor za vas! Mekana biskvitna kora, lagani krem fil i dodatak voća ili čokolade – sve je gotovo za manje od 30 minuta.
Sastojci za biskvit
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika prosejanog brašna
1/2 praška za pecivo
Priprema biskvita
Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta.
Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo, pa lagano sjedinite.
Pleh obložite papirom za pečenje i sipajte smesu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 10–15 minuta (dok blago ne porumeni).
Pečenu koru pažljivo urolajte sa papirom i ostavite da se ohladi.
Fil za brzi rolat
Ovde imate slobodu – koristite ono što najviše volite:
Brza opcija: puding koji se ne kuva. Kada se kora ohladi, premažite filom i pospite voćem (maline, jagode, borovnice ili banane).
Alternativa: možete koristiti eurokrem, džem ili čokoladni fil.
Dekoracija rolata
Umutite šlag i premažite rolat spolja.
Ako želite bogatiji ukus, možete ga preliti istopljenom čokoladom.
Ukrasite svežim voćem, rendanom čokoladom ili kokosom.
Saveti
Ako nemate čokoladu, šlag je odlična zamena.
Brzi rolat možete praviti unapred i čuvati u frižideru do 2 dana.
Idealna poslastica za iznenadne goste ili kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena.
✨ Ovaj brzi rolat sa filom i voćem je savršen spoj jednostavnosti i ukusa – mekan, lagan i osvežavajuć.
