Najmekši Kolač sa Grizom – Jednostavan Recept na Šolje
Ako tražite lagan i sočan kolač koji se sprema bez muke, onda je ovo recept za vas! Najmekši kolač sa grizom pravi se jednostavno – sve mere su na šolje, pa nema vađenja vage i komplikacija. Ono što ga čini posebnim jeste šećerni sirup kojim se natapa nakon pečenja – zahvaljujući njemu kolač je neverovatno mekan i osvežavajuć.
Na kraju ga ukrasimo šlagom od vanile i pospemo mlevenim orasima za savršen spoj ukusa i tekstura. Pravi kolač koji se topi u ustima i koji će svi tražiti da pravite ponovo!
Sastojci
Za biskvit:
4 jaja
1 šolja šećera
1 šolja ulja
1 šolja mleka
1 šolja mlevenih oraha
1 šolja brašna
250 g griza
1 kesica praška za pecivo
Za sirup:
500 g šećera
600 ml vode
1 vanilin šećer
Za dekoraciju:
2 kesice šlag kreme od vanile (pripremiti prema uputstvu)
Malo mlevenih oraha
Priprema
Umutite smesu od jaja, brašna, griza i oraha, ispecite, prelijte vrućim sirupom, ukrasite šlagom i orasima i poslužite rashlađeno.
Saveti
Ako volite intenzivniju aromu, u sirup možete dodati par kapi limunovog soka.
Kolač je još lepši ako prenoći – tada postaje još mekši i sočniji.
Za bogatiju dekoraciju dodajte i malo rendane čokolade preko šlaga.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
