Sve zajedno se peče! Knedle sa šljivama iz rerne – novi omiljeni recept
Ako volite tradicionalne knedle sa šljivama, ali nemate vremena za klasičnu pripremu, onda će vam se dopasti ovaj recept. Knedle sa šljivama iz rerne prave se jednostavno – bez kuvanja i oblikovanja knedli, jer se sve sastojke samo sjedine i peku zajedno. Rezultat je sočan, mekan i mirisan kolač koji postaje pravi favorit u sezoni šljiva.
Ako volite brze i jednostavne kolače, pogledajte i moje recepte za kolač sa jabukama i brzi kolač sa grizom
Sastojci za knedle sa šljivama iz rerne
300 g prezle
160 g griza
100 g margarina
100 ml ulja
400 g šećera
2 kesice vanilin šećera
1 prašak za pecivo
10 g cimeta
1 jaje
1 l mleka
oko 600 g šljiva (ili po ukusu)
50 g čokolade (za posipanje ili rendanje)
Priprema knedli sa šljivama iz rerne
Sve sastojke pomešajte prema redosledu, rasporedite slojeve prezle, fila od griza i šljiva u pleh, pospite čokoladom i pecite na 180°C oko sat vremena dok kolač ne porumeni i stegne se.
Saveti za najbolji ukus
Šljive birajte zrele i sočne, jer daju prirodnu slast i sočnost.
Ako volite intenzivniji miris, dodajte i malo rendane kore limuna u smesu.
Čokoladu možete zameniti kakaom u prahu ili posuti prah šećerom.
