Brzi starinski kolač sa jabukama i orasima – topi se u ustima

Ako volite miris domaćih kolača koji podsećaju na detinjstvo, ovaj brzi starinski kolač sa jabukama i orasima je pravi izbor. Mera je jednostavna – koristi se obična čaša od 2 dl, tako da vam nisu potrebne vaga ni mikser.

Kolač je mekan, sočan i aromatičan zahvaljujući jabukama, orasima i malo cimeta. Savršen je uz kafu ili čaj, a toliko je jednostavan da ga mogu pripremiti i početnici u kuhinji.

Sastojci (mera na čaše):

2 jajeta

1 čaša šećera

1 čaša griza

1 čaša mlevenih oraha

1 čaša mleka

½ čaše ulja

2 jabuke srednje veličine

2 kašike brašna

1 prašak za pecivo (12 g)

cimet šećer po ukusu

½ čaše seckanih oraha

4–5 kašika džema (najlepše ide od šljiva)

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte griz, mlevene orahe, mleko i ulje.

Jabuke izrendajte pa ih umešajte u smesu zajedno sa brašnom i praškom za pecivo.

Dodajte malo cimeta i seckane orahe za aromu i hrskavost.

Smesu sipajte u pleh (20×20 cm za jednu meru, 24×24 cm za duplu meru).

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Preko toplog kolača premažite džemom od šljiva.

Saveti:

Ako želite veći kolač, odmah duplirajte meru.

Najlepši ukus daje džem od šljiva, ali možete koristiti i kajsiju ili šumsko voće.

Pospite ga prah šećerom ili poslužite sa kuglom sladoleda.

Ovaj brzi starinski kolač sa jabukama i orasima je savršen izbor za sve ljubitelje domaćih slatkiša. Jednostavna priprema, bez miksera i vage, a rezultat je sočan kolač koji se topi u ustima.

👉 Probajte recept i uživajte u ukusu detinjstva!

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

izvor:Emilina Kuhinja