Wednesday, August 20, 2025
KUJNATOP VESTI

Brze projice – meke kao sunđer: recept gotov za 30 minuta

Brze projice – meke kao sunđer: recept gotov za 30 minuta

Tražite li brz recept za slano pecivo koje uvek uspeva? Ove brze projice su pravo rešenje – meke, vazdušaste i gotove za manje od pola sata. Idealne su kada vas iznenade gosti ili kada želite toplu užinu uz jogurt, ajvar ili suhomesnato.

Projice su deo tradicionalne kuhinje, a ovaj recept je jednostavan i uvek daje savršene rezultate.

Sastojci za 12 projica

1 čaša (2 dl) kukuruznog brašna

1 čaša pšeničnog brašna

½ čaše ulja

1,5 čaše jogurta ili mleka

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

1 jaje

200 g sira

Priprema korak po korak

U jednoj posudi sjedinite kukuruzno i pšenično brašno.

Dodajte ulje, jogurt ili mleko, so, prašak za pecivo i jaje.

Dobro izmešajte, pa ubacite sitno izmrvljen sir.

Kalup za projice premažite margarinom i pospite brašnom.

Sipajte smesu do ⅔ kalupa.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Saveti za mekane projice kao sunđer

Ako želite još vazdušastije projice, dodajte dva jajeta umesto jednog.

Jogurt daje mekšu i sočniju teksturu od mleka.

Možete ubaciti malo suvog mesa, kulena ili začinskog bilja u smesu za bogatiji ukus.

Najlepše su dok su još tople, poslužene uz kiselo mleko ili pavlaku.

Ove brze projice su pravi spas kada nemate puno vremena, a želite domaći zalogaj. Recept je jednostavan, sastojci su uvek pri ruci, a rezultat su mekane projice kao sunđer koje svi vole.

👉 Isprobajte recept i javite utiske – a sigurni smo da će vam postati omiljen!

Izvor: coolinarka