Monday, August 18, 2025
KUJNAPosno

Kukuruzne kiflice – mekane, mirisne i jednostavno neodoljive

Ako volite domaće pecivo koje je mekano, mirisno i jednostavno neodoljivo, onda su kukuruzne kiflice pravi recept za vas. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat su kiflice koje se savršeno uklapaju uz doručak, večeru ili kao dodatak supi i varivima.

Kukuruzno brašno daje poseban šmek i aromu ovim kiflicama, a najbolje od svega je što se pripremaju bez mnogo truda. Ako volite peciva ovog tipa, obavezno pogledajte i naš recept za domaći hleb iz rerne koji se savršeno slaže sa ovim kiflicama i čini vašu trpezu potpunom.

Potrebni sastojci

200 g kukuruznog brašna

300 g glatkog brašna tip 500

1 kafena kašika šećera

1 čajna kašika soli

50 ml ulja

1 supena kašika kvasca

300 ml vrele vode

200 ml toplog mleka

Malo ulja za razvijanje

Čurokot po želji (za posipanje)

Priprema kukuruznih kiflica

U posudi pomešati kukuruzno brašno, glatko brašno, šećer, so i kvasac.

Dodati vrelu vodu i polako umešati.

Dodati ulje i mlako mleko, pa mikserom za testo, špatulom ili rukavicama umesiti glatko testo.

Ostaviti testo da nadođe.

Razviti testo nauljenim rukama, oblikovati kiflice i poređati ih u veliki pleh od rerne.

Po želji posuti čurokotom.

Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Zašto napraviti ove kiflice

Jednostavna priprema bez puno komplikacija
Savršene za sve prilike – doručak, užinu ili večeru
Mekane i mirisne, dugo ostaju sveže
Kukuruzno brašno daje poseban ukus i aromu

Kukuruzne kiflice recept mekane mirisne i neodoljive domaće pecivo

Izvor: Kuhaj i peci