Ako tražite tradiciju na tanjiru, ovaj recept za posne knedle sa šljivama prava je stvar! Mekane, mirisne i sočne, tope se u ustima i vraćaju nas u detinjstvo. Ovaj recept se sprema već više od 50 godina i nikada ne omane – tačne mere i jednostavna priprema garantuju savršen rezultat.
Ako volite posne deserte, obavezno pogledajte i naš recept za posne projice ili posnu tortu bez pečenja.
Sastojci:
3–4 srednja krompira
brašno (1 puna kašika na svaki krompir)
3 kašike ulja
so (po ukusu)
šljive (sveže ili iz zamrzivača)
prezle
šećer
1 kesica vanilin šećera
Priprema u jednoj rečenici
Skuvati krompir, napraviti testo sa brašnom i uljem, oblikovati knedle sa šljivama i uvaljati ih u propržene prezle sa šećerom i vanilom.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick Kitchen