PRAVA ČOKOLADNA MAGIJA – Nikad viđena TAJNA U TESTU!
Tražite savršen recept za čokoladna peciva koja su i ukusna i vizuelno neodoljiva?
Prava čokoladna magija – Nikad viđena tajna u testu donosi vam mekan, slojevit i mirisan desert koji izgleda kao iz vrhunske poslastičarnice, a sprema se brzo i lako kod kuće.
Ovaj recept otkriva trik sa kakaom koji stvara neverovatne šare u testu, bez posebnih kalupa i komplikovanih postupaka. Rezultat su peciva koja mame mirisom, izgledom i bogatim čokoladnim ukusom – idealna za doručak, užinu ili kada želite da iznenadite goste.
Ako volite kroasane, rolnice i sve što je čokoladno, ovaj recept će postati vaš novi favorit!
Potrebne namirnice
Za testo:
400 ml mleka
8 g suvog ili 30 g svežeg kvasca
1 jaje
2 kašike šećera
½ kašičice soli
650–700 g brašna
100 ml ulja
20 g kakao praha
malo mleka (po potrebi, za razblaživanje)
Za premazivanje:
200 g putera
1 umućeno jaje
Priprema
Zamesite testo od mleka, kvasca, jaja, ulja i brašna. Podelite na dva dela, u jedan dodajte kakao. Razvucite, premažite puterom, uvijte, isecite i pecite na 180°C oko 25–30 minuta.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor:Aurora Recepti