Kreker slana torta – jednostavan recept za savršeno slano predjelo
Ako volite kremasta i nesvakidašnja slana predjela, onda je kreker slana torta pravi izbor! Brza je, laka za pripremu i izuzetno dekorativna. Kombinacija krekera, piletine, kiselih krastavaca, pavlake i prženog susama daje jedinstven ukus koji oduševljava na prvi zalogaj. Savršena je za slave, rođendane i sve vrste svečanosti.
Sastojci
2 pakovanja krekera
250 g pilećih prsa (sitno iseckanih)
400 ml pavlake
nekoliko kiselih krastavaca (sitno iseckanih)
majonez po ukusu
malo senfa (opciono)
200 g susama
jogurt (za umakanje krekera)
margarin (za podmazivanje tepsije)
Priprema – korak po korak
Na suvom tiganju propržiti 200 g susama dok ne dobije zlatnu boju i predivnu aromu.
Priprema fila
Sitno iseckati pileća prsa.
Dodati pavlaku, seckane krastavce, kašiku-dve majoneza i malo senfa po ukusu.
Sve dobro izmešati da se dobije kremasti fil.
Slaganje torte
Tepsiju srednje veličine obložiti folijom i lagano podmazati margarinom.
Po dnu rasporediti sav prženi susam.
Krekere umakati u jogurt i slagati prvi red.
Premazati filom.
Ponoviti postupak dok se ne utroši sav materijal.
Na poslednji red krekera ne stavlja se ništa.
Tortu ostaviti u frižideru da prenoći kako bi se lepo stegla i svi ukusi proželi.
Sutradan je prevrnuti na veću tacnu i skinuti foliju. Na vrhu će ostati dekorativni sloj od susama.
Saveti za najbolju kreker slanu tortu
Umesto pilećih prsa možete koristiti i dimljenu piletinu ili šunku.
Ako volite jači ukus, dodajte rendani kačkavalj u fil.
Jogurt daje krekera mekoću, ali ih ne treba previše natapati da ne bi postali gnjecavi.
Kreker slana torta je fenomenalno predjelo koje ne zahteva pečenje, a oduševiće sve goste svojim izgledom i ukusom. Priprema je jednostavna, a rezultat je torta koja se seče na parčiće i izgleda kao pravo slano remek-delo.
Isprobajte ovaj recept i dodajte ga u svoju kolekciju najboljih slanih torti za posebne prilike!
