Paprika u bešamel sosu – POSNA varijanta kojoj nećete odoleti

Posni obrok koji menja klasične šnicle
Ako tražite novo i ukusno posno jelo, ova paprika u bešamel sosu će vas prijatno iznenaditi! Umesto mesa ili šnicli, koristi se sočna paprika u kombinaciji sa laganim posnim bešamel sosom. Kremasto, mirisno i savršeno za tanjir koji se traži još!

Recept je jednostavan, brz, pristupačan i bez skupih sastojaka. A ukus? Toliko dobar da, kako kaže autorka, “tanjiri ostaju prazni, baš kao kod nas!”

Sastojci:
Nekoliko svežih paprika (po izboru: babura, crvena ili šilja)

Malo ulja + dodatnih 50 ml ulja

3 pune kašike brašna

500 ml mlake vode

4 čena belog luka (izgnječenog)

Malo bibera

Prstohvat origana

Po želji: seckani ruzmarin

Suvi začin (so, vegeta)

Po ukusu: seckani peršunov list za serviranje

Poslužite toplo, posuto sa seckanim peršunom.

Umesto vode, možete koristiti biljni bujon za još bogatiji ukus.

Dodajte malo dimljene paprike u prahu za aromatičniji sos.

Uz ovo jelo savršeno ide krompir pire, pirinač ili domaći hleb.

Zašto volimo ovaj recept?
100% posno i lako za pripremu
Bez mesa, ali zasitno i bogatog ukusa
Idealno za post, slave ili lagani ručak
Jeftino jelo sa dostupnim sastojcima
Spremno za manje od 30 minuta

Detalje pripreme potražite na YouTube kanalu

izvor:bakinaidekinakuhinja.com