Otvoreni burek iz rerne – Ludilo ukus i priprema za samo 15 minuta!

Ako tražite brzu, jednostavnu i neodoljivo ukusnu pitu za ručak, večeru ili porodično okupljanje – ovaj otvoreni burek je pravo kulinarsko otkrovenje! Spreman za samo 15 minuta, bez motanja i komplikacija, a rezultat je savršeno hrskava korica i sočan fil koji mami na još. Otvoreni burek je idealan spoj sira, kobasice, papričice i jaja, a jednostavan preliv ga dodatno čini mekanim i bogatog ukusa. Ovaj recept je savršen za zaposlene, domaćice u žurbi i sve koji vole dobro jelo bez puno truda. Pripremite ga danas i oduševite sve za stolom!

Sastojci:
Potrebno:

500 g gotovih kora za pitu

Za fil:

400–500 g sitnog sira

1 ljuta ili blaga papričica (po ukusu)

Par kobasica (npr. domaće, pileće ili dimljene)

4–5 jaja

100 ml ulja

Za preliv:

120 ml jogurta

120 ml mineralne vode

50 ml ulja

1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:
Otvoreni burek pripremite tako što složite gotove kore, prelijete ih bogatim filom od sira, jaja, kobasice i papričice, a zatim završite preliven prelivom i ispečete do savršene zlatne boje.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Ako volite pite pogleajte i ostale brze i lake recepte za pite 👉Brza letnja pita bez kvasca – hrskava, sočna i gotova za 30 minuta