Posne kifle – mekane, sveže i ukusne danima
Tražiš provereni recept za posne kifle koje ostaju sveže i mekane i nakon nekoliko dana? Ove posne kifle sa margarinom i biljnim sirom (gaudom) pravo su rešenje za doručak, užinu ili večeru. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez mleka i jaja, pa su savršene i za dane posta ili za sve koji izbegavaju namirnice životinjskog porekla.
Hrskava spoljašnjost i mekana, sočna sredina čine ih omiljenim izborom i za decu i odrasle. Brza priprema i minimalni trud garantuju uspeh svakome – čak i početnicima. Prati recept korak po korak i oduševi svoje ukućane!
Sastojci za posno testo:
1 kg brašna tip 400
½ kocke svežeg kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
oko 50 ml ulja
350 ml vode sobne temperature
Za premaz i punjenje:
250 g margarina (posnog)
biljna gauda (ili posni kačkavalj po izboru)
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta ili dok lepo ne porumene.
Napomena: Ako želite dodatni sjaj, možete ih pre pečenja premazati vodom ili posnim mlekom od ovsa ili soje.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
👉 Takođe pogledaj:
Posni rolat sa tunjevinom i majonezom