Hurmašice sa susamom i pekmezom – Sočne, mirisne i jednostavne za pripremu

Ako tražite savršeno sočne hurmašice sa dodatkom pekmeza i susama, onda ste na pravom mestu! Ove tradicionalne orijentalne poslastice, koje neodoljivo mirišu na detinjstvo i tople kuhinje, pripremaju se brzo i lako, a rezultat je kolač koji se bukvalno topi u ustima. Tajna je u savršeno izbalansiranoj vrućoj agdi koja se preliva preko sveže pečenih hurmašica.

Sastojci:
Za hurmašice:
1.5 čaša vode

1.5 čaša ulja

3 kašike pekmeza

4 čaše brašna

1 prašak za pecivo

100 g susama

Savet: Voda i ulje se zagrevaju zajedno sa pekmezom, pa se dodaju suvi sastojci.

Za agdu (preliv):
600 g šećera

500 ml vode

3 kašike pekmeza

Agdu kuvati samo dok ne provri.

Formirati male hurmašice i slagati u tepsiju (39×27 cm).

Peći na 190°C oko 20 minuta, dok ne porumene.

Preliti VRUĆOM agdom VRUĆE hurmašice.

Najbolje su nakon što prenoće i lepo upiju agdu.

Za detaljan postupak pripreme pogledajte video

izvor:kuhaj i peci