Pržene paprike u kremastom sosu – Kraljica letnjih obroka!

Pržene paprike u kremastom sosu – Kremasti letnji užitak
Ako ste ljubitelj paprika, ovaj recept će vas oduševiti! Pržene paprike u bogatom sosu od pavlake i sira prava su eksplozija ukusa. Miris koji se širi kuhinjom tokom pripreme vraća uspomene na detinjstvo i letnje ručkove kod bake.

Kremasti sos, pun aroma i savršeno izbalansiranih začina, savršeno se slaže sa slatkastim ukusom prženih paprika. Ovaj recept je brz, jednostavan i neodoljiv – pravi izbor za brz vegetarijanski ručak ili laganu večeru.

Potrebni sastojci:
15 paprika (najbolje crvene ili žute)

Ulje (za prženje)

2 čena belog luka (sitno seckana)

500 ml neutralne pavlake za kuvanje

1 kesica dodatka sa ukusom 4 vrste sira (ili 50 g rendanog topljenog sira)

2 kašike kisele pavlake

2 kašike sitnog sira (feta ili domaći)

So, biber, vegeta po ukusu

Saveti:
Najbolje servirati toplo, uz domaći hleb ili pire krompir.

Možete ih i zapeći u rerni 10 minuta za dodatnu zlatnu koricu.

Idealan su prilog mesu, ali i kompletan vegetarijanski obrok.

Izvor: Sanja Mandić – Sanjine đakonije
Detaljan video recept pogledajte na njenom YouTube kanalu!