Originalna fokača–Toliko dobra da nije stigla ni da se prohladi!
Nije stigla ni da se prohladi – Originalna fokača iz Emiline kuhinje!
Znate ono kad se jelo pojede pre nego što stigne da se ohladi? Upravo to se desilo s ovom fokačom! Raskomadana je za tren – jer je mekana, mirisna, sočna i neverovatno ukusna!
Ovaj originalni recept za fokaču iz Emiline kuhinje je pravi dragulj – bez jaja, bez komplikacija, a sa bogatim ukusom koji osvaja sve.
Savršena je kao prilog uz jelo, za sendviče ili kao samostalan obrok uz jogurt ili čašu vina.
Sastojci:
500 g brašna
400 ml vode
1 kašika šećera
8 g suvog kvasca
1 kašičica soli
2 kašike maslinovog ulja (plus za podmazivanje i premazivanje testa)
Himalajska so (po ukusu)
Granule belog luka (po ukusu)
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
Savet:
Dodajte po želji masline, cherry paradajz ili ruzmarin za još bogatiji ukus!
Izvor: Emilina Kuhinja
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
