Najlakša posna torta sa bananama, kokosom i keksom–Bez pečenja!
Ako želite da pripremite ukusnu posnu tortu bez pečenja, ovo je pravi recept za vas! Spoj banane, kokosa, keksa i vanila pudinga čini ovu tortu kremastom, osvežavajućom i savršenom za sve prilike – post, slave, praznike ili kad jednostavno želite lagani desert.
Torta se pravi brzo, ne peče se i ne sadrži mleko, jaja niti margarin životinjskog porekla – pravi izbor za sve koji poste ili se hrane veganski. Inspiracija dolazi iz Bokine kuhinje, koja je poznata po proverenim receptima za sve generacije.
Sastojci:
2 pudinga od vanile (80 g)
600 ml vode
1 vanilin šećer
200 g šećera u prahu
3 banane (zrele)
5 kašika kokosa
Malo suvog grožđa
50 g oraha (seckanih)
125 g posnog margarina
300 g posnog mlevenog ili lomljenog keksa
Za dekoraciju:
100 g posne čokolade (otopljene)
Prelijte otopljenom posnom čokoladom.
Ostavite u frižideru da se dobro stegne, najbolje preko noći.
Saveti:
Umesto banana, možete koristiti i višnje, ananas ili drugo voće.
Umesto keksa, možete dodati mlevene orahe ili lešnike za bogatiji ukus.
Za detaljnu pripremu, pogledajte video recept na kanalu Bokina kuhinja.
izvor: Bokina kuhinja
