Galete koje pravim godinama… mere u gram (3 recepta)

Galete koje pravim godinama…

Najbolji recept, mere u gram – galete (3 recepta).

Potrebno je sa maslacem:

2 cela jaja
130 gr brašna
50 gr maslaca
70 gr šećera
korica limuna
1 vanilin šećer
aparat za galete

Priprema sa maslacom:

Umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaja pa umutiti.

Dodati brašno sa praškom za pecivo, kao i koricu limuna.

Sve dobro izjednačiti. Po punu kašiuku vaditi i redjati u aparat za galete i peći da porumeni.

Ovaj kolač možete peći i u mafini kalupima. Fantastični divni mirisni mogu duže stajati.

Napomena:

Bakin kolač wafili bez maslaca

1 način

5 jaja
550-600 gr brašna
150 ml. ulja
1 prašak za pecivo
korica limuna

2 način

300 gr brašna
100 gr šećera
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer
2 jaja
100 ml. mleka
korica limuna

Izvor: Kod bake u gostima

Galete koje pravim godinama…

Bakini galeti – miris detinjstva i domaće ljubavi

Bakini galeti zauzimaju posebno mesto u srcima mnogih, jer nas podsećaju na detinjstvo, toplinu doma i jednostavne radosti koje donosi miris sveže pečenog testa. To su one hrskave, mirisne poslastice koje se spremaju u starinskim aparatima za galete, obično sa šarama, i često se poslužuju posute šećerom u prahu, namazane domaćim džemom ili prelivene čokoladom.

Recept za galete je jednostavan, ali pun ljubavi. Pravi se od osnovnih sastojaka koje svaka kuhinja ima: jaja, mleko, brašno, šećer, ulje i prašak za pecivo. Ponekad se dodaje i vanilin šećer ili rendana kora limuna, što im daje poseban miris. Testo se sipa u zagrejan aparat za galete i peče nekoliko minuta, dok ne dobije zlatnu boju i prepoznatljivu hrskavost.

Galeti se mogu jesti topli, odmah iz aparata, ali su podjednako ukusni i kada se ohlade. Idealni su za doručak, užinu ili kao desert uz šolju mleka, kafe ili čaja. Često ih je baka spremala vikendom, a kućom bi se širio neodoljiv miris koji okuplja celu porodicu.

Danas, kada je tempo života brz, ovakve jednostavne i tradicionalne poslastice podsećaju nas na važnost porodičnih trenutaka. Bakini galeti nisu samo kolač – oni su simbol pažnje, strpljenja i ljubavi koju su naše bake uvek unosile u svako jelo. Zato, kada god poželite nešto slatko i nostalgično, napravite galete po bakinim receptima i uživajte u svakom zalogaju.

Pratite Creativabox na www.creativabox.com

NE PROPUSTITE:

JEFTINA “LJUTKO” SALATA: Šargarepa i ljute papričice su odličan dodatak svakom jelu!

Boranija koju svi vole. Stavila sam 1 sastojak i dobila potpuno nov ukus starog jela

JAFFA KUGLICE: Brze, lagane i neodoljivog jaffa okusa! Bez masnoće, a idealne za ljetne dane

FINO JELO OD KROMPIRA I MLJEVENOG MESA

Do sada ste pohovali samo belo meso, a od sada MOŽETE I MLEVENO: Pohovane rolnice sa kačkavaljem