Letnji kolač za 15 minuta – Samo 4 jaja, bez mleka i maslaca!

Tražite osvežavajući i brz kolač za tople dane? Ovaj letnji kolač je savršen izbor! Priprema traje svega 15 minuta, ne sadrži mleko ni maslac, a rezultat je lagan, kremast i neodoljivo ukusan desert koji se topi u ustima. Isprobajte ga danas – garantujemo da će postati omiljeni kolač ovog leta!

Potrebni sastojci:
Za koru:
1 celo jaje

3 žumanca

3 kašike mlake vode

3 kašike šećera

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike brašna

Priprema kore:
Sve sastojke umutiti u penastu masu. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200°C oko 10 minuta dok ne porumeni.

Za krem:
800 ml vode

3 kesice pudinga od vanile

200 g šećera

U vodi skuvati puding sa šećerom dok ne postane gust. Dok je još vruć, umešati umućen sneg od belanaca.

Za sneg:
3 belanca

5 kašika šećera

Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg i lagano sjediniti sa vrelim pudingom.

Za dekoraciju:
300 ml slatke pavlake ili 2 kesice krem šlaga

Umutiti slatku pavlaku ili krem šlag i naneti preko ohlađenog kolača.

Ovaj lagani letnji kolač idealan je za svaki dan, ali i za goste. Priprema je jednostavna, a rezultat više nego ukusan.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor:Aurora Recepti