Posni kolač od griza sa kakaom – gotov za 10 minuta! Bez pečenja

Ako imaš samo 1 šolju griza i malo mleka, možeš napraviti jedan od najekonomičnijih i najbržih kolača. Kremast, lagan, jeftin – savršen za dane posta, iznenadne goste ili kada želiš nešto slatko bez mnogo muke.

Sastojci:
1 šolja griza (150 g)

1 šolja šećera (180 g)

3 kašike kakao praha

1 litar mleka (biljno ili obično, po potrebi)

1 kesica vanilin šećera (5 g)

kokosovo brašno – za valjanje

Priprema:
U šerpi pomešaj griz, šećer i kakao. Dodaj mleko i mešaj dok ne postane glatka smesa bez grudvica.

Kuvaj na srednjoj temperaturi, stalno mešajući, dok se smesa ne zgusne (oko 5–7 minuta).

Kada se zgusne, skloni sa šporeta i dodaj vanilin šećer. Promešaj da se sve lepo sjedini.

Isperi pleh hladnom vodom i dok je masa još topla, sipaj u pleh. Poravnaj površinu špatulom ili kašikom.

Sačekaj da se na vrhu kolača formira tanka korica, pa prekrij providnom folijom i stavi u frižider na najmanje 4 sata.

Nakon hlađenja, skini foliju, nožem odvoji ivice kolača i prevrni ga na tanjir.

Iseci na štanglice ili kocke po želji i valjaj svaki komad u kokos.

Ako voliš orašaste plodove, možeš dodati mlevene lešnike, bademe ili orahe u smesu pre hlađenja.

Može se poslužiti i sa glazurom od čokolade.

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor:Farklı Yemek Tarifleri