Doručak, večera, rođendan – pecivo za svaku priliku!
Ne postoji prilika kada moje dete neće tražiti baš ove trougliće! Toliko su mekani, ukusni i praktični da su postali obavezan deo svakog doručka, užine ili večere. Nosili su ih na ekskurzije, piknike, pa čak i u školu – i uvek su nestajali u trenu. Ako želite provereno omiljeno pecivo koje svi mališani obožavaju – ovo je recept za vas!
SASTOJCI:
30g svežeg ili 8 g suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika brašna
200 ml tople vode (za aktivaciju kvasca)
750 g brašna (tip 400 ili 500, meko)
1 kašika soli
250 ml mlake vode (za testo)
30 +20 ml ulja
125 g maslaca
Za punjenje:
200 g polutvrdog sira
200 g šunkarice ili bilo koje salame
100-150 g kečapa
origano
Za premazivanje:
1 jaje
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor:Domaći Recepti