Najlepši bakin domaći desert za 15 minuta – bez pečenja
Ako tražiš brz, lagan i neverovatno ukusan desert koji se pravi bez pečenja i bez brašna, onda je ovaj recept prava poslastica za tebe! Bakin recept, gotov za samo 15 minuta, topi se u ustima i svi ga obožavaju!
Sastojci:
500 ml mleka
1 kesica vanilin šećera
3 kašike šećera (ili po ukusu)
2 kašike gustina (kukuruznog skroba)
2 kašike kakaa (opciono, za čokoladnu verziju)
50 g putera
100 g mlevenog keksa (plazma ili sličan)
Cimet, orašasti plodovi, kokos ili rendana čokolada – po želji za dekoraciju
Priprema:
U šerpu sipaj mleko, vanilin šećer, običan šećer, gustin i kakao (ako koristiš).
Dobro izmešaj da nema grudvica.
Stavi na srednju vatru i kuvaj uz stalno mešanje dok se ne zgusne (oko 5–7 minuta).
Kada se smesa zgusne, skloni sa vatre i dodaj puter – mešaj dok se potpuno ne istopi.
U to dodaj mleveni keks i promešaj. Po potrebi dodaj još keksa ako želiš gušću masu.
Smesu rasporedi u čaše, činijice ili manji kalup.
Odozgo pospi cimetom, kokosom, seckanim orasima ili rendanom čokoladom.
Ostavi da se hladi u frižideru minimum 1 sat pre služenja.
Saveti:
Za čokoladnu verziju, koristi tamni kakao i dodaj par kockica čokolade u toplu smesu.
Možeš dodati i suvo voće, rendanu koru narandže ili malo ruma za bogatiji ukus.
Umesto keksa možeš koristiti mlevene orahe, bademe ili lešnike.
Bakin trik:
Ovaj desert je idealan kada ti se jede nešto slatko, a nemaš vremena ili ti se ne pali rerna. Gotov za 15 minuta, bez muke – a ukus pravi domaći!
izvor:cooking kisy