Posne Pivarke – Mekane, Mirisne i Savršene za Post!
Ako tražite ukusan posni kolač koji se lako pravi, a pritom oduševi i izgledom i ukusom – ove posne pivarke su pravi izbor! Savršeno meke, sa dodatkom vanile, limuna i kakao ukusa, a prelivene slatkim sirupom koji ih čini sočnim i neodoljivim.
Potrebni sastojci:
4 fildžana ulja
3 fildžana piva
1 pakovanje griza (200 g)
2 kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Rendana korica jednog limuna
Brašno po potrebi (da se dobije glatko, neljepljivo testo)
Kakao po želji (za tamni deo testa)
Za sirup (šerbet):
500 g šećera
500 ml vode
Priprema:
U većoj posudi pomešajte ulje, pivo, griz, prašak za pecivo, vanilu i rendanu koricu limuna.
Postepeno dodajte brašno i mesite dok ne dobijete glatko, srednje mekano testo.
Testo podelite na dva dela. U jedan deo dodajte kakao i dobro umesite da se ujednači boja.
Od svakog dela pravite male kuglice po jednu od svetlog i jednu od tamnog testa.
Povežite dve kuglice (jednu svetlu i jednu tamnu) i upletite ih kao mini pletenice.
Ređajte ih u podmazan pleh ili na papir za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta, dok blago ne porumene.
Priprema sirupa:
U šerpi pomešajte šećer i vodu.
Stavite na vatru i kuvajte dok ne provri. Kuvajte još 5 minuta nakon ključanja.
Ostavite sirup da se potpuno ohladi.
Završni korak:
Kada su pivarke pečene i dok su još vruće, prelijte ih hladnim sirupom.
Ostavite da upiju i potpuno se ohlade.
Prijatno!
Ove posne pivarke su savršene uz šolju čaja ili kafe, a još bolje sutradan kada se svi ukusi povežu. Idealne za post, slave ili kada jednostavno želite nešto slatko – bez mleka i jaja.
