OVAKVU PITU NISTE DO SAD PROBALI-Pita od Tikvica

Pita od tikvica (bez kora) | Brza, lagana i preukusna!

Danas spremamo pitu od tikvica, ali bez razvijanja kora – jednostavno se sve umuti i sipa u tepsiju! Ova pita je odlična za doručak, ručak ili laganu večeru, a posebno se lijepo slaže uz čašu jogurta. Recept je u duhu domaće, bosanske kuhinje.

Sastojci (čaša = 250 ml):

Oko 600 g rendanih tikvica (može i više)

3 jaja

1 kašičica soli (ili po ukusu)

1 čaša jogurta (250 ml)

1 čaša griza ili palente (250 ml)

1 čaša bijelog brašna (250 ml)

30 ml ulja

1 prašak za pecivo

Preliti sa vrhnjem za kuhanje ili malo pavlake (kisele ili neutralne)

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor:Kuhinjica M