Najukusniji mladi krompir – recept korak po korak

Ako volite miris i ukus mladog krompira, ovaj recept će vas oduševiti! Priprema je jednostavna, a rezultat je neverovatno ukusan, hrskav spolja, a mekan i mirisan iznutra. Idealno uz ručak, roštilj, pa čak i kao samostalan obrok. Dodaci poput svežeg belog luka, putera i mirođije čine ga savršenim jelom koje mami osmeh svakim zalogajem.

Sastojci:
500 g mladog krompira

1 lovorov list

so, po ukusu

1 kašika biljnog ulja

2 čena mladog belog luka

veza sveže mirođije (dill)

puter, po ukusu

Priprema:
Korak 1:
Operite mladi krompir (nije potrebno ljuštiti ako je tanak). Stavite ga u šerpu, dodajte lovorov list i prelijte vrelom vodom. Posolite po ukusu i kuvajte dok krompir ne omekša (oko 15–20 minuta, u zavisnosti od veličine).

Korak 2:
Kada je krompir skuvan, procedite vodu i izvadite lovorov list.

Korak 3:
U tiganj sipajte kašiku biljnog ulja, dodajte kuvani krompir i pržite ga dok ne porumeni sa svih strana. Lagano okrećite da se ravnomerno zapeče.

Korak 4:
Kada krompir dobije lepu zlatno-smeđu boju, dodajte sitno seckan beli luk i mirođiju.

Korak 5:
Skinite tiganj sa vatre, dodajte puter po ukusu i dobro promešajte dok se sve ne sjedini.

Korak 6:
Poklopite i ostavite da odstoji 5–10 minuta kako bi se krompir lepo natopio mirisima i ukusima.

Savet:
Najlepše se slaže uz jogurt, kiselo mleko ili sezonsku salatu. Možete dodati i malo limunovog soka za osvežavajuću notu!

Zaključak:
Ovaj mladi krompir je neverovatno ukusan, jednostavan za pripremu i prava poslastica za sva čula. Probajte, i sigurni smo da ćete ga praviti iznova i iznova!

Pogledajte video recept sa pripremom.

izvor:FooDee