Kolač gotov za 15 minuta – sočan, kremast i neodoljivo ukusan

Volite li brze, jednostavne i neodoljivo ukusne kolače?
Ako je odgovor da — onda ste na pravom mestu! Danas vam donosim recept za čuveni kolač od 15 minuta koji je osvojio srca širom sveta. Ovaj kolač je mekan, sočan i pun voćnih ukusa, a priprema je toliko laka da ćete ga praviti svake nedelje.
Savršen je za porodične proslave, nedeljna okupljanja ili kada jednostavno želite nešto slatko uz kafu. Pripremite ga i uživajte — garantujem da ćete se zaljubiti u svaki zalogaj

Sastojci za biskvit:
4 jaja
150 g šećera
100 ml biljnog ulja
100 ml mleka
1 kašičica praška za pecivo
200 g pšeničnog brašna

Sastojci za fil od višanja:
300 g višanja
50 g šećera
100 ml vode
2 kašike gustina (kukuruznog skroba)
50 ml vode (za razmućivanje gustina)

Sastojci za fil od kupina:
300 g kupina
50 g šećera
50 ml vode
2 kašike gustina
50 ml vode (za razmućivanje gustina)

Sastojci za krem:
250 g krem sira
50 g šećera u prahu
Vanilin šećer (po želji)
400 ml kisele pavlake

Priprema biskvita:
Umutiti jaja i šećer dok ne postanu penasti.
Dodati ulje i mleko, kratko promešati.
Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i sve dobro sjediniti.
Izliti smesu u kalup dimenzija 20 x 30 cm.
Peći na 180 °C oko 20 minuta.

Priprema fila od višanja:
Višnje, šećer i vodu staviti da se kuvaju dok omekšaju.
Gustin razmutiti u 50 ml vode, dodati u višnje i kuvati dok se ne zgusne.
Pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi.

Priprema fila od kupina:
Kupine, šećer i vodu staviti da se kuvaju dok omekšaju.
Gustin razmutiti u 50 ml vode, dodati u kupine i kuvati dok se ne zgusne.
Pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi.

Priprema krema:
Umutiti krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer.
Dodati pavlaku i sve lepo sjediniti.

Finalno slaganje:
U ohlađen biskvit izbušiti rupe viljuškom ili drvenom kašikom.
Po želji rasporediti fil od višanja i fil od kupina po površini.
Preko svega naneti krem od sira i pavlake.
Po vrhu dekorisati voćem po želji.
Staviti u frižider na 2–3 sata da se stegne.
Iseći na kocke i uživati!

Pišite mi u komentarima kako vam se dopao recept i iz kog grada me pratite! Ako imate pitanja, slobodno pitajte — uvek rado odgovorim!

Pogledajte video recept sa pripremom.

izvor:The recipes are easy!