Posni kolač sa borovnicama – savršen za svaku priliku
Ako tražite brz i jednostavan recept za ukusan posni kolač, ovaj sa borovnicama je pravi izbor! Sočan, mekan i osvežavajući, savršen je uz šolju čaja ili kafe, a priprema se za tren oka.
Sastojci
1 i po čaša kisele vode (čaša od 200 ml)
1 čaša šećera
1 čaša griza
2 čaše brašna
Pola čaše ulja
1 prašak za pecivo
Borovnice po želji (za dekoraciju odozgo)
Priprema
U velikoj posudi pomešajte kiselu vodu i šećer, pa mešajte dok se šećer ne otopi.
Dodajte griz, brašno, prašak za pecivo i ulje. Sve dobro sjedinite da dobijete ujednačenu, glatku smesu.
Sipajte smesu u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje.
Po vrhu ravnomerno rasporedite borovnice.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta, ili dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju i čačkalica izađe suva.
Ostavite da se malo prohladi, pa isecite na kocke i poslužite.
Uživajte u ovom jednostavnom i zdravom desertu koji će oduševiti celu porodicu!
