Burek joj nije ravan.Bez kvasca i cekanja!

Ovako su nekada naše bake pravile predivnu lisnatu pitu. Sa samo par namirnica bez čekanja i narastanja testa prelepa lisnata pita je na stolu za 25-30 minuta. Napravite po ovom receptu i bićete više nego zadovoljni, obradujte vašu porodicu sa prelepim doručkom ili večerom.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
• 350 ml mlake vode
• 1 kašičica soli
• 500 gr brašna
Umešeno testo podeliti na 12 loptica
Ulje za premazivanje

Za fil je potrebno:
• 3 jaja
• 250 g sira (Ja sam koristila cottage neslani sir)
• 1 kašičica soli

Peći na 200°C ( 390°F) 25-30 minuta

Pogledajte video recept sa pripremom.

izvor:Aurora Recepti