Otkrijte osvežavajući ukus Mediterana: Grčka salata koja osvaja na prvi zalogaj

Kada pomislimo na leto, sunce i lagane obroke, jedna od prvih asocijacija svakako je grčka kuhinja. Puna boja, mirisa i svežih sastojaka, ona donosi pravo osveženje i radost na vaš sto. Ova grčka salata sa jogurtom nije samo zdrava, već i toliko ukusna da ćete je praviti iznova i iznova — savršena je kao prilog ili lagani samostalan obrok.

Sastojci:
400 g svežih krastavaca

400 ml jogurta

2 čena belog luka

2 kašike maslinovog ulja

1 glavica crvenog luka

Malo limunovog soka

So

Priprema:
Krastavce najpre ogulite, sitno naseckajte i posolite. Ostavite ih da odstoje oko 20 minuta kako bi pustili višak vode. Nakon toga ih dobro ocedite.

U krastavce dodajte jogurt, sitno seckani crveni i beli luk, maslinovo ulje i malo limunovog soka. Sve lagano promešajte dok se sastojci lepo ne povežu.

Salatu stavite u frižider da se dobro ohladi, a zatim je poslužite kao osvežavajući prilog uz meso ili ribu, ili jednostavno uživajte u njoj kao laganom obroku.

Zašto baš ova salata?
Osim što je neverovatno osvežavajuća, bogata je vitaminima i lagana za varenje. Spoj kremastog jogurta, hrskavog krastavca i aromatičnog luka čini ovu salatu neodoljivom.

Probajte, podelite sa prijateljima i unesite dašak Mediterana u svoj tanjir! 🌿🥒✨

mms