Brzi Gonzales — Sočan i mirisan kolač koji mami osmeh!

Ako tražite kolač koji se brzo priprema, a koji će vas osvojiti mekoćom i bogatim ukusom, onda je ovaj brzi koh pravi izbor! Savršen je za popodnevno druženje uz kafu, za iznenadne goste ili kada poželite nešto slatko, a nemate puno vremena. Miris vanile i oraha širiće se vašom kuhinjom i probuditi sva čula.

Sastojci za koh:
4 jaja

Vanila (po želji, kesica ili ekstrakt)

1 i po šolja šećera (oko 200 ml)

1 šolja ulja

1 šolja mleka

2 šolje brašna

2 male kašičice praška za pecivo

1 šolja mlevenih oraha

Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom i vanilom dok ne postanu penasta. Dodati ulje i mleko, pa dobro sjediniti. Zatim dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i na kraju umešati mlevene orahe.

Dobijenu smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C (ili 360°F) oko 40 minuta, dok ne porumeni.

Glazura:
1 i po šolja vode

2 šolje šećera

3 kašike kakaa

U šerpi prokuvati vodu, šećer i kakao dok se ne sjedine i malo zgusnu.

Pečen kolač se iseče na kocke, a zatim prelije glazurom. Na kraju, odozgo posuti mlevenim orasima po želji.

Savršeno mek, mirisan i toliko sočan da se topi u ustima!

Isprobajte ovaj brzi koh i podelite utiske sa svojim najdražima — sigurni smo da će svi tražiti parče više!

MMS