SIROMASKICE-starinske prhke kiflice koje se tope u ustima

Sastojci:

300 ml ulja

150 ml vruće vode

500 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašika šećera u prahu

Priprema:

Pomešaj ulje i vruću vodu.

Dodaj šećer u prahu i prašak za pecivo.

Postepeno dodaj brašno i mešaj dok ne dobiješ glatko, mekano testo.

Testo razvuci i oblikuj po želji (pogodno za kiflice, pogačice ili slano pecivo).

Ređaj u pleh, po želji premaži jajetom ili pospi susamom.

Pecivo peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.

Napomena: Ovo je osnovni recept, a po želji možeš dodati sir, šunku, začinsko bilje ili druge nadeve.