Ovaj ručak iz rerne je ukusniji od lazanja
Sarma sa pilećim mesom i povrćem (u tepsiji)
Sastojci za fil:
150–200 g pilećeg mesa (sitno seckanog)
1 crni luk (seckan)
2 šargarepe (rendane)
Malo ulja
Vegeta (suvi začin), po ukusu
Slatka mlevena crvena paprika, po ukusu
Kupus (listovi za uvijanje sarmi)
Sastojci za testo:
1 jaje
So (prstohvat)
100 ml tople vode
250 g brašna (tip 500)
Sastojci za tepsiju:
Paradajz pire, po ukusu
Vegeta
Mešavina mlevenog bibera
250 ml pavlake za kuvanje
1 crni luk (seckan)
1 tikvica (rendana ili seckana)
100 ml paradajz soka
500 ml vode
1 paradajz (isečen na kolutove)
Detalje pripreme pogledajte u videu.
