Super Mekan Kolač sa Kafom iz Blendera – Brz, Jednostavan i Bez Miksera!
Tražite savršen kolač koji se pravi bez muke, a ostavlja utisak kao da ste proveli sate u kuhinji? Ovaj super mekan kolač sa kafom pravi se celokupan u blenderu, bez miksera i nepotrebnog nereda. Kombinacija instant kafe, čokolade i oraha stvara bogat, ali balansiran ukus koji oduševljava i odrasle i decu. Savršen je za porodični doručak, popodnevni predah uz kafu ili kao lagan dezert uz večeru.
Sastojci:
6 jaja
200 g šećera
200 ml ulja (suncokretovog ili biljnog)
200 ml mleka
1 kesica vanile (ili par kapi ekstrakta)
2 kašike instant kafe (rastvorljive)
100 g čokolade (istopljene ili sitno seckane)
300 g brašna
20 g praška za pecivo
1 kašika belog sirćeta
Orah po ukusu
Čokoladne kapljice po ukusu
Priprema:
U velikoj posudi razbij jaja i dodaj šećer. Mutite u blenderu dok smesa ne postane penasta.
Dodajte ulje, mleko, vanilu, instant kafu i čokoladu. Mutite dok se sve lepo ne sjedini.
Dodajte prethodno prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo. Mešajte dok smesa ne postane glatka i ujednačena.
Dodajte kašiku belog sirćeta (za dodatnu mekoću), pa još jednom promešajte.
Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje (dimenzije oko 28×34 cm). Pospite seckanim orasima i čokoladnim kapljicama po vrhu.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C (klasičan program, bez ventilatora) oko 40 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
Ostavite da se kolač potpuno ohladi pre sečenja. Ukusan je i topao i hladan!
Mekan, mirisan i savršeno ukusan!
Ako vam se recept dopao, ostavite lajk i komentar
izvor:Recipes arabe