Posna fantazija torta – lagana, voćno-kremasta i idealna za slavlje
Tražiš tortu koja je posna, raskošna i ukusna? Ova posna fantazija torta sa rozen korama, malinama i kokos filom prava je svečana poslastica! Brza za pripremu, bez pečenja i veoma dekorativna – biće zvezda tvoje slavske ili praznične trpeze.
Sastojci:
Osnova:
2 pakovanja čokoladnih rozen kora
300 g posnog šlaga
Fil 1 – Voćni fil od malina:
300 g malina (sveže ili zamrznute)
1 litar tečnosti (voda + sok koji puste maline)
2 pudinga sa ukusom maline
250 g šećera u prahu
po potrebi 2 kašike posnog šlaga (ako fil bude pregust)
Filovati dok je fil mlak, ne potpuno hladan.
Fil 2 – Kremasti kokos fil:
1 litar posnog mleka (sojino, bademovo ili mleko u prahu – npr. Zajic)
4 pudinga (ukus slatke pavlake ili vanile – po želji)
1 posni margarin
250 g šećera u prahu
100 g kokosa
Puding kuvati u mleku, ohladiti, a zatim sjediniti sa umućenim margarinom i šećerom, pa dodati kokos.
Priprema:
Pripremi oba fila prema uputstvu i ostavi ih da se prohlade.
Rozen kore slaži redom, mažući naizmenično fil 1 (malina) i fil 2 (kokos).
Na svaku koru stavljaj po 2–3 kašike fila i lepo razvuci.
Završiti tortu sa šlagom i dekorisati po želji – kokosom, voćem ili rendanom čokoladom.
Torta se mora ostaviti minimum 6 sati u frižideru, a idealno preko noći, da se stegne i omekša.
Saveti:
Ako koristiš zamrznute maline, iskoristi i sok koji puste – dodaje divan ukus filu.
Puding od slatke pavlake daće dodatnu kremoznost, dok vanila pruža klasičnu notu.
Torta je velika i bogata – idealna za slavu, post i veće okupljanje.
Zaključak:
Posna fantazija torta je zaista pravo ime za ovu lepotu – spoj svežine maline i nežnog kokos fila u hrskavim čokoladnim rozen korama. Gotovo bez truda, a efekat je zagarantovan.
